人の一生を「色」と「季節」で表す

 

人の一生を「色」と「季節」で表すことがあるらしい。

曰く、
「青春」は読んで字の如く、
「朱夏」は壮年期。
「白秋」でたそがれて、
「玄冬」で老年を迎える。

”玄”とは黒色のことですべての色を凝縮したもの。”玄人”と書いて”クロウト”と読む。

イチローのようにフェンスによじ登ってジャンピングキャッチするのは壮年期の”美技”であり、
難しいフライを誰よりもいち早く落下地点に入り、さも何事も無かったかのように捕球するのを
"玄人技"というらしい。

30代で始めたキッチン道、いずれの日か私も「玄冬」を迎えることになるのだろうか?

at 14:25, globeinc, 輸入キッチン紀行

-, trackbacks(0), - -

これから社会に出る若者にアドバイス


昔流行った古い「007」をビデオで見ていたら粋なセリフを見つけました。
ショーン・コネリー扮するイギリスの諜報部員ジェームス・ボンドが、同胞であるアメリカの
CIA工作員と偶然潜水艦で出会った時のものです。

ジェームス・ボンド 「かっこいい服を着てるな どこで手に入れた?」
CIA工作員      「ブルックス・ブラザース! お前は?」
ジェームス・ボンド 「セビル・ロウ」       という短いものです。

ブルックス・ブラザースはいわずと知れた世界初の”既製服メーカー”。ニューヨークの名門です。
セビル・ロウはチャールズ皇太子もご御用達のロンドンの”仕立て屋街”。
イギリス人とアメリカ人のプライドの差をさりげなく表現する旨い手法です。

これから巣立つ若者にアドバイス。最初の勝負服は腕のいい仕立て屋さんでオーダーすることを
おススメします。肩の張り方、袖丈の長さ、ボタンの位置等を身体で覚えておくと、この投資は将来
いつか役に立つと思います。

フォーマルなスタンダードを身につけた後、アレンジするのは貴方のセンスでしょう。

at 12:05, globeinc, 輸入キッチン紀行

-, trackbacks(0), - -

速報:ミーレから最高峰の「食器洗い機」が近く追加発売

 

現行「G5000シリーズ(60cmW)の最上級グレードが3月中旬には新登場との情報を
入手しました。G5500SCiの機能はそのままに更にグレードアップしているもよう。

概略を列記しますと、
*使用水量8L (G5500は12L)
 ドイツ製食洗機が初めて日本に入って30年。当時に比べなんと15%の使用水量
 
*運転音38dB (G5500は44dB)
 オープンキッチンや夜間の使用も安心

*ボトムソロ (下段のスプリンクラーのみ作動)
 大きな食器やお鍋を追加洗滌するときも経済的

*オートオープン乾燥 (熱洗滌後、ドアが自動でわずか開いて水蒸気を逃がす)
 乾燥が促進され素早くクールダウンするだけでなく、運転時間を削減    等々

トピックスが目白押し。
3月初旬にはもっと正確な情報をお届けできるかと思います。お楽しみに。

>>>お問い合わせはこちらのお問い合わせフォームTEL 06-6252-0102まで

at 14:45, globeinc, NEWS・お知らせ

-, trackbacks(0), - -

続いてはミーレ・ハイエンドタイプ電気オーブン「H5461BP」の御紹介


 去年の9月頃、静かにミーレ・オーブンのラインナップに加わってあまり話題にならなかった
ハイエンド・タイプ「H5461BP」の御紹介です。

何がハイエンドかというとガゲナウより5.5万円安いものの、ミーレのスタンダード・タイプより
11万円も高いという代物です。半端な商品でないことは確かです。

まづ給水チューブから水を取り込み「スチーム噴射」をしながらオーブン料理が楽しめます。
熱伝導スピードが速く、柔らかいパン、肉汁溢れる肉料理など絶妙の仕上がりです。
併せて庫内の「水分を減らす機能」もあり冷凍ピザやコロッケの焼き直しも思いのまま。

「ミートセンサー」も付き、400度の高温で庫内の汚れを焼き切ってしまうという「熱洗滌システム」
やテフロンよりもっと高熱に耐える特殊塗装「スーパークリーン」の受け皿など盛り沢山。

外寸は同じながら庫内容量も76Lと他社を圧倒。断熱材と断熱構造にはコストがかかってるようです。
今までのオーブンから卒業したい奥様へ。また料理自慢を誇るこだわりの奥様へのおススメです。
誰も知らないこのオーブン、使いこなせば鼻高々!

ドイツ家庭料理、約50種類の料理レシピのプログラムが内蔵されてるのはご愛嬌か?!

>>>お問い合わせはこちらのお問い合わせフォームTEL 06-6252-0102まで

at 17:45, globeinc, NEWS・お知らせ

-, -, - -

新型のAEG電気オーブン「BE5003001M」は超お買得!

 

2月中旬、新型電気オーブン「BE5003001M」がAEG/エレクトロラックスから発売になる。
"デザインに力を入れた!"という振れ込みの割には,さほど新味があるとは思えない。(写真)
この種ではやはりガゲナウのデザインが独自性、先進性ともに秀逸で、AEGはどうも
保守的でチマチマしているように見える。

とはいうものの、30〜300度の守備範囲をもち、ガゲ、ミーレに遜色の無い65Lという大容量。
4重ガラスの安全性とくれば、26万円(税別)はバーゲンプライスというべきで、ガゲナウより
23.5万円安。ミーレより7万円安の設定は大いに納得のいくところ。

元々、在庫数の少ないメーカーで、既に予約が入ってきており、ご希望の方は早い目に
押さえておくのが得策かと。

これから本格的なオーブン料理にチャレンジしようかという奥様にとってのエントリーモデル
として超おススメの逸品。

>>>お問い合わせはこちらのお問い合わせフォームTEL 06-6252-0102まで

at 11:45, globeinc, NEWS・お知らせ

-, trackbacks(0), - -

過去記事すべてをご覧になられたい場合は、
輸入キッチン紀行はこちら
蔵出しお得情報はこちら